Elliot Stark

Bageri och konditori

Om man alltid älskat att baka känns Restaurang- och livsmedelsprogrammets inriktning bageri och konditori kanske som en självklarhet.

Under sitt första år har Elliot redan lärt sig mycket och han gillar att göra utsmyckningar.
– Jag tycker om att göra fina tårtor och bakelser, som inte ser hembakta ut, säger han.

Inriktningen bageri och konditori har en egen fin del av
Kungsmad där man också bakar till skolans kafé och säljer en del av det man tillverkat till allmänheten. Det är också en bra erfarenhet inför yrkeslivet. Elliot vill jobba på konditori när de gått ut gymnasiet.
– Sedan kanske man vill starta eget, säger Elliot.

När intresset för bakning är stort tittar man också på en del bakprogram på tv, och Elliot har funderat på att själv ställa upp i en tävling någon gång.